October 2009 Blog Posts (1)

ว๊อดกาที่ทำจากมันฝรั่งของสวีเดน

-เมื่อตอนไปสวีเดนช่วงเดือนกันยายนได้บอกใว้ว่าได้ไปเยี่ยมคนรู้จักที่เป็นเจ้าของโรงผลิตว๊อดกา จึงคิดว่าน่าจะเล่าการทำว๊อดกาให้ได้รู้กัน ว๊อดกาคือเหล้าขาวที่ทำจากข้าวสาลีเป็นส่วนใหญ่ หรือจากมันฝรั่งซึ่งจะเป็นว๊อดกาที่คุณภาพสูงกว่าจากข้าวสาลี โรงกลั่นที่ไปเยี่ยมมานี้ทำจากวัตถุดิบทั้งสองชะนิด จะขอพูดถึงแต่ที่ทำจากมันฝรั่งเท่านั้น โรงกลั่นนี้มีไร่มันของตัวเอง จะขุดเก็บเมื่อโตได้ขนาดที่พอเริ่มสมบูรณ์ (young potato) จากนั้นเอามาล้างให้สอาด… Continue

Added by Somsak Yamasmit on October 20, 2009 at 4:33pm — No Comments